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今回は「はまや」さんのたこ焼きを紹介します。

たこ焼きといえば日本人に馴染み深い国民食のようなものだと思います。特に関西地方では食卓に登場する機会も多く、たくさんのたこ焼き屋さんがそれぞれの味を提供しています。 一方で、足利市にはたこ焼きをメインで販売するいわゆるたこ焼き屋さんは少なく、食べたくてもなかなかおいしいたこ焼きを食べることができないのが現状だと（個人的には）思います。
しかし！　今回紹介する「はまや」さんは、とってもおいしいたこ焼きを提供してくれるたこ焼き専門店です。ちょっと分かりづらい場所（白鴎大学足利高等学校の東側）にあるためご存知の方が少ないかもしれませんがぜひ足を運んでみることをお勧めします。

店頭で注文をすると気さくな店主が快い返事を返してくれます。当たり前のことかもしれませんが、これってとっても大切なことですよね。今回頂いたのは、たこ焼き８個入り　中辛タレ　マヨネーズと青のりトッピングです。注文して待つこと数分、熱々のたこ焼きを受け取りました。

ふたを開けると湯気が立ち込め、それと同時にソースのいい香りが鼻をさします。大きくて食べ応えのあるサイズ感のたこ焼きを熱々のままほおばる至極の瞬間。外側ふわふわ、中身トロトロの食感です。だしが効いた外側の”ふわふわ”はとてもおいしく、ソースとの相性がばつぐんです。中身の”トロトロ”はとろけるようでとってもジューシー 。プリプリとした食感の大粒のタコも入っていて、全体としてとってもおいしいたこ焼きに仕上がっています。マヨネーズを付けるとさらにジューシー感が上乗せになり、何個でも食べてしまえそうなほどでした。

今回は中辛タレ、マヨネーズと青のりトッピングで頂きましたが、是非とも他のバリエーションも試してみたいと思わせる一品でした。これからの寒い季節にぴったりの熱々たこ焼き、お勧めの一品です。（編集部：小野）

はまや

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Tetsuya Ono

故郷を14年間離れ、他の地域を知ってこそ、改めて足利市周辺地域への関心が高まる。 2012年7月よりNPO法人コムラボに加わり、同法人が運営する足利テレビ、コワーキングスペースSPOT3等に参画。

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